112年志工培力課程Day1 | 112年志工培力課程Day2
第三天邀請到三峽天芳茶園的製茶師 黃耀寬分享三峽的茶文化,從三峽茶的演變中了解三峽特有的品種「青心柑仔」,為綠茶之上品,並認識三峽龍井茶、蜜香紅茶及白茶,同時也與學員分享泡茶與喝茶的學問,如若沒有茶具時,以馬克杯泡茶清爽不澀口,以瓶裝水泡茶的冷泡味甘甜,以碗泡茶最能真實呈現茶風味;現場更帶大家體驗手工揉茶的樂趣,既有趣又療癒,接下來還有品茶,以碗泡茶的方式品嘗天芳茶品:白茶、碧螺春、蜜香紅茶、玫瑰紅茶;最後黃製茶師也贈送學員們「蜜香紅茶包」,學員們既學習到茶知識、體驗了揉茶品茶、還有紅茶包可帶回,大家收穫滿滿。
最後的結業式由陳淑珠創會理事長頒發結業證書,為各位學員的認真努力留下一個圓滿的印證。今年的紫丁香志工培力課程,也在學員收穫滿載、笑容滿面之下畫下圓滿句點。我們期待明年見!~