專訪人物:黃美華女士 現職:中華民國廚師職業工會全國總工會理事長
當火車氣勢磅礡的「隆隆」向前,倚靠的是穩健的鐵軌道路與號誌建設。而克服地勢險阻,專注眼下不起眼的鐵條接合,不畏烈日、揮汗如雨的工人正齊心戮力的為雄偉的鐵路建設奮戰著。忽地!驚天的哭喊,一名鐵路工人的家裡誕生了一個可愛的女嬰─黃美華。….